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山形県の5月の漬物に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
おみ漬け
ご飯にお茶うけに◎近江の商人が伝えた漬け物
庄内
2
でごづげのけんちん
古漬けになったたくあんも無駄にしない先人の知恵
3
青菜漬
雪国ならではの冬の保存食◎ほどよい辛みが爽やかな漬け物
4
漬物
冬場の重要な栄養源。昔の賢人たちの知恵は県の特産品へと成長
5
菊花漬
シャキシャキの食感とほのかな香り、見た目の華やかさも魅力
いにしえの風情に浸りながら味わう「山寺御膳」
行列必至!山形発祥・冷やしラーメンの「栄屋本店」
全国でも珍しい山菜料理専門店「出羽屋」で春の息吹を感じる
自家製麺率日本一!麺にこだわる「酒田のラーメン」個性派揃いの3軒を食べ歩き
山形の今昔かき氷を楽しむ/小池隆介のかき氷あっちこっち食べ歩き vol.18
行列ができる「最上川千本だんご」。賞味期限1日のモチモチ団子を食べ尽くす
山形「楢下宿丹野こんにゃく」で、新しいこんにゃく料理に魅せられて
「最上川三難所そば街道」で山形の板蕎麦を食す!第一弾「手打蕎麦 おんどり」
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