山形県のその他野菜 人気ランキング
山形県のその他野菜に関連した情報が19件あります。
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延命楽・もってのほか
見て楽しい、食べても楽しい山形特産の食用菊!
庄内
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どんごえ
歯ざわりと酸味がおいしい名わき役!
庄内
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青菜漬
雪国ならではの冬の保存食◎ほどよい辛みが爽やかな漬け物
庄内
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4
塩納豆
教えたくない郷土料理?
庄内
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5
なつ菜
暑さ、乾燥に強く、害虫も付きにくい葉物野菜
庄内
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6
マコモダケ
古事記にも記載されたタケノコ状の特産野菜
庄内
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7
赤飯ささぎ・白ささぎ
庄内の代表的豆類で、在来作物
庄内
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8
御立葉ほうれん草
ジューシーな巨大な葉っぱは生でどうぞ!
庄内
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9
山形県のアスパラガス
シャキシャキ食感の初夏の味わい!
庄内
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10
寒ちぢみほうれん草
冬の寒さが育む肉厚の葉と感動の甘み
庄内
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山形県の小松菜
ジューシーでスーパーな小松菜
庄内
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雪菜
雪の中で生長する野菜。強靭な生命力が宿る花茎(とう)を味わう
庄内
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キラリボシ
庄内生まれ!新品種の菜の花
庄内
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漆野いんげん
さやごと美味しく食べられる!最上伝承野菜のひとつに認定
新庄
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ちぢみ菜
酒田の在来野菜で、かつお菜と共に春を告げる野菜として知られる
庄内
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紫折菜
生産者の減少によって「幻」となりつつあるツケナ
庄内
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パプリカ
肉厚で甘味があり、ジューシーな色合いはやみつきに!
庄内
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外内島きゅうり
きゅうり元来の苦味と渋味の中に豊かな香りとほのかな甘み
庄内
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和がらし
苦味やえぐみを含めた和がらし本来の風味
庄内