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庄内の5月のご当地食材(魚介類)に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
口細カレイ
庄内の初夏を代表する魚。マガレイのこと庄内ではクチボソと呼ぶ
2
山形県のアワビ
天然のアワビと、養殖アワビの両方が楽しめる庄内浜
3
カナガシラ
角ばった頭を持つおいしいお魚
4
サクラマス
庄内に待ちわびた春を告げる魚
5
カネタタキ
模様が銅鑼(どら)のように見えることから独特の方言で呼ばれる
庄内の冬の味覚・真鱈。白子を贅沢に使った「どんがら汁」
ヘルシーランチが人気。「荘内藩しるけっちぁーの」で庄内の汁文化を楽しもう
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