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庄内の4月の漬物に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
おみ漬け
ご飯にお茶うけに◎近江の商人が伝えた漬け物
2
青菜漬
雪国ならではの冬の保存食◎ほどよい辛みが爽やかな漬け物
3
でごづげのけんちん
古漬けになったたくあんも無駄にしない先人の知恵
4
漬物
冬場の重要な栄養源。昔の賢人たちの知恵は県の特産品へと成長
5
菊花漬
シャキシャキの食感とほのかな香り、見た目の華やかさも魅力
庄内の冬の味覚・真鱈。白子を贅沢に使った「どんがら汁」
自家製麺率日本一!麺にこだわる「酒田のラーメン」個性派揃いの3軒を食べ歩き
ヘルシーランチが人気。「荘内藩しるけっちぁーの」で庄内の汁文化を楽しもう
甘くてコクのある絶品枝豆「だだちゃ豆」!鶴岡の生産者たちが守り続ける逸品
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