山形市・蔵王・天童のご当地食材(魚介類) 人気ランキング
山形市・蔵王・天童のご当地食材(魚介類)に関連した情報が19件あります。
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山形県の岩がき
口の中に広がる濃厚な自然の甘味と、プリプリした食感が堪らない
山形市・蔵王・天童
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アオリイカ
大迫力の大きさが特徴的なイカ
山形市・蔵王・天童
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3
ガサエビ
庄内浜沖の深海に生息する希少な甲殻類
山形市・蔵王・天童
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4
西貝
ご当地で食べるだけとられてきた小さな貝
山形市・蔵王・天童
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5
山形のハタハタ
希少価値の高い高級魚。濃厚なブリコ(卵)入りが特に人気
山形市・蔵王・天童
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6
由良穴子
見た目に騙されないで!お酒のつまみに最高です
山形市・蔵王・天童
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7
山形県のサケ
庄内で「魚」といえばサケのこと
山形市・蔵王・天童
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8
カナガシラ
角ばった頭を持つおいしいお魚
山形市・蔵王・天童
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9
夏イカ
新鮮なスルメイカは夏が食べごろ!
山形市・蔵王・天童
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10
口細カレイ
庄内の初夏を代表する魚。マガレイのこと庄内ではクチボソと呼ぶ
山形市・蔵王・天童
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エゲシ
見た目にも楽しめる庄内定番の味噌汁の具
山形市・蔵王・天童
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バイ貝
お酒のあてにぴったり。コリコリ食感と甘みがクセになる!
山形市・蔵王・天童
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カネタタキ
模様が銅鑼(どら)のように見えることから独特の方言で呼ばれる
山形市・蔵王・天童
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キアンコウ
一般家庭にはあまり出回らない高級魚
山形市・蔵王・天童
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寒ダラ
庄内人を夢中にさせる、庄内の冬を象徴する魚
山形市・蔵王・天童
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サクラマス
庄内に待ちわびた春を告げる魚
山形市・蔵王・天童
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ムシガレイ
虫から食われたような模様があるので「虫ガレイ」
山形市・蔵王・天童
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クリノキハ(カレイ)
鶴岡では、クチボソに次いで珍重されている焼きガレイ
山形市・蔵王・天童
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山形県のアカガレイ
庄内では冬が旬。庶民の間でも人気のカレイ
山形市・蔵王・天童