米沢の7月の名物料理 人気ランキング
米沢の7月の名物料理に関連した情報が28件あります。
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山形県の冷やしラーメン
そば屋の作ったスープに氷が浮かぶ清涼感たっぷりのラーメン
米沢
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玉こん
地元で愛される郷土料理、香ばしいこんにゃくとからしの相性が抜群!
米沢
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3
どんどん焼き
割り箸に巻かれた謎の「お好み焼き」登場!
米沢
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4
おみ漬け
ご飯にお茶うけに◎近江の商人が伝えた漬け物
米沢
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5
赤湯からみそラーメン
ニンニクや唐辛子を練り込んだ辛味噌玉を丼の中心に
米沢
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6
冷たい肉そば
河北や谷地で愛される郷土料理。冷たい鶏出汁つゆの田舎そば
米沢
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7
山形県のそば
板そばや山菜そば、肉そばなど名物そばが連なる「そば街道」
米沢
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8
鯉のうま煮
江戸時代の米沢で最高のタンパク源として重宝された鯉の甘煮
米沢
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9
棒鱈煮
お盆には欠かせない郷土料理。鱈の旨味が凝縮された一品
米沢
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10
ひっぱりうどん
ひっぱるうどん!利便性と栄養価を兼ね備えた生活の知恵
米沢
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弁慶めし
焼けた味噌の香ばしさと青菜の爽やかな辛みが食欲をそそる
米沢
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米沢牛ステーキ丼
「第4回・第5回・第6回全国ご当地どんぶり選手権」予選会/本戦出場どんぶり!
米沢
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山形県の粕汁
酒処の上質な酒かすの汁で寒い冬も体の芯からぽっかぽか
米沢
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塩くじら汁
山形の夏のスタミナ料理 お祝いの席でも食べられる塩くじら汁
米沢
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米沢牛丼
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
米沢
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青菜漬
雪国ならではの冬の保存食◎ほどよい辛みが爽やかな漬け物
米沢
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だし
夏野菜をふんだんに使って栄養満点!食欲がないときにもお薦め
米沢
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庄内麩
江戸から続く庄内の伝統食品
米沢
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枝豆の味噌汁
枝豆の名産地ならではのご当地味噌汁
米沢
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米沢ラーメン
県外からも足繁く訪れる手もみ細縮れ麺が魅力のラーメン
米沢
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庄内の魚
豊かな山と海の恵みの旨みが凝縮した庄内ならではの味
米沢
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米沢牛料理
上品な旨味ととろけるような食感。和牛肉のトップブランド
米沢
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麦きり
強いコシとツルッとしたのど越し!庄内地方独特の手打ちうどん
米沢
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漬物
冬場の重要な栄養源。昔の賢人たちの知恵は県の特産品へと成長
米沢
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板そば
山間の寒暖の差が生み出す旨味◎長い板に盛り、大勢で囲むそば
米沢
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米沢牛弁当
贅沢な量の米沢牛と甘辛いタレが染みたご飯が絶品の牛丼風弁当!
米沢
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庄内そば
そばの風味と食感をダイレクトに感じられる素朴な味わいが美味
米沢
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菊花漬
シャキシャキの食感とほのかな香り、見た目の華やかさも魅力
米沢