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米沢の5月のご当地食材(魚介類)に関連した情報が4件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
口細カレイ
庄内の初夏を代表する魚。マガレイのこと庄内ではクチボソと呼ぶ
米沢
2
カナガシラ
角ばった頭を持つおいしいお魚
3
サクラマス
庄内に待ちわびた春を告げる魚
4
カネタタキ
模様が銅鑼(どら)のように見えることから独特の方言で呼ばれる
絶品「米沢牛」!「すき焼き 登起波」で至福のひととき
山形の今昔かき氷を楽しむ/小池隆介のかき氷あっちこっち食べ歩き vol.18
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