新潟県の名物料理 人気ランキング
新潟県の名物料理に関連した情報が70件あります。
-
1
へぎそば
新潟が生んだ独自のそば。海草を練りこんだそばはツルッとしたのどごし
新潟市周辺
関連記事あり
-
2
イタリアン焼きそば
新潟っ子のソウルフード！
新潟市周辺
-
3
のっぺい汁
新潟県、家庭料理の代表。地域の素材を余すこと無く活かす
新潟市周辺
-
4
佐渡天然ブリカツ丼
サックリほくほく！全てを「佐渡産」にこだわった丼ぶり物
佐渡
-
5
けんさ焼
米への感謝からうまれた新潟県の郷土料理”けんさ焼き”
新潟市周辺
-
6
柏崎鯛茶漬け
柏崎市一帯で提供される贅沢茶漬け！各店で食べ比べを楽しもう！
長岡・三条・柏崎
関連記事あり
-
7
ながも
「海の納豆」とも呼ばれるネバネバたっぷりの海藻ながも
佐渡
関連記事あり
-
8
三条カレーラーメン
こだわりのブレンドスパイスや変り種も楽しいご当地麺
長岡・三条・柏崎
-
9
五泉さといも麺
独特の食感があとを引く、里芋を練りこんだご当地麺
新潟市周辺
-
10
車麩
どんな料理にも合うおふくろの味。体にやさしく親しみやすい
新潟市周辺
-
栃尾の油揚げ
日本一と称される栃尾の「ジャンボ油揚げ」は職人伝統の逸品
長岡・三条・柏崎
-
謙信公 義の塩ホワイト焼きそば
米粉を使った麺に旨みいっぱいの魚介系塩だれを絡めた焼きそば
上越・妙高
-
新潟県のアンコウ鍋
日本海の荒波で育ち、糸魚川市内の漁港で水揚げされたばかりのアンコウの正肉ばかりでなく、エ…
上越・妙高
関連記事あり
-
タレかつ丼
シンプルでありながら、とても奥の深～いご当地カツ丼
新潟市周辺
-
いごねり
昔ながらのふるさとの味。水溶性繊維が豊富な佐渡ヶ島の特産品
佐渡
-
新潟県のわっぱ飯
鮭やイクラなど、新潟の旬を味わえる贅沢ごはん
新潟市周辺
-
新潟県の笹寿司
戦国時代から伝わる、彩り豊かな郷土寿司
新潟市周辺
-
しただみ
マニアックな佐渡の食材知ってる貝？
新潟市周辺
-
浜焼き
新鮮な海の幸を炭火でじっくり焼き上げた、浜の名物
新潟市周辺
-
けんちょん汁
秋にとれる食材がたっぷり！寒い冬の栄養源として食される
新潟市周辺
-
とん汁ラーメン
あっさりしているのにコクがある朝から食べられるご当地ラーメン
新潟市周辺
-
いももち
佐渡島伝統の保存食は素朴な甘さの定番スイーツ
佐渡
-
半身空揚げ（新潟市）
パリパリ・ジューシーな絶品空揚げ
新潟市周辺
-
燕三条系ラーメン
背脂がとにかくたっぷりな、煮干しらーめん。あつあつでどうぞ。
長岡・三条・柏崎
関連記事あり
-
新潟県のイカの一夜干し
新鮮な真イカを海洋深層水と天日塩で仕込み、旨味を凝縮
佐渡
-
帰ってきたカリーナ
若者は知らない、新潟県民30代～50代限定のなつかしの味！
新潟市周辺
-
トビウオのすり身
淡白な味でお鍋やお味噌汁など様々な料理と相性抜群
佐渡
-
新潟県のおやき
おばあちゃんの味
新潟市周辺
-
くるみの太巻き
甘く仕上げたくるみが入って、子供も喜ぶ”くるみの太巻き”
新潟市周辺
-
イカながも丼
のど越しがクセになる佐渡のご当地どんぶり！
佐渡
