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新潟県の10月のそば・うどんに関連した情報が3件あります。
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1
へぎそば
新潟が生んだ独自のそば。海草を練りこんだそばはツルッとしたのどごし
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白魚そば
つるんとしたのど越しが堪らないご当地そば
佐渡
3
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