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上越・妙高の2月のご当地食材(魚介類)に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
南蛮エビ
透き通るように美しい身。上品な甘さとプリプリとした食感は絶品
上越・妙高
関連記事あり
2
新潟県のカニ
冷たい風が吹き荒れる、冬の日本海を代表する最上級の逸品
3
魚介類
高い品質と豊富な魚介。日本有数の河川が支える新潟の漁場
4
新潟県の真鱈
新鮮な白子やたらこがおいしい佐渡のマダラ
5
糸魚川荒波あんこう
「東のアンコウ、西のフグ」と云われるように、冬の代表的な味覚であるアンコウ。今では、す…
冬の味覚・あんこうを糸魚川で味わいつくす!「糸魚川荒波あんこうフェア」
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