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越後湯沢・津南・十日町の11月の郷土寿司に関連した情報が3件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
くるみの太巻き
甘く仕上げたくるみが入って、子供も喜ぶ”くるみの太巻き”
越後湯沢・津南・十日町
2
新潟県の笹寿司
戦国時代から伝わる、彩り豊かな郷土寿司
3
あく笹巻き
灰汁(あく汁)を使って作る新潟県の伝統料理”あく笹巻き”
明治のお屋敷「欅苑」で、南魚沼産・極上田舎料理フルコースを堪能!
新潟で「へぎそば」を堪能!米処の美食は、米と酒だけじゃなかった
新潟・松之山温泉で、甘くてとろける衝撃の「湯治豚」を発見!
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