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富山県の2月のご当地食材(野菜)に関連した情報が3件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(野菜)
1
五箇山豆腐
わらで十文字に縛っても崩れない山岳地に受け継がれる伝統の豆腐
砺波・五箇山
2
黒部丸いも
粘りが格段に強いスタミナ野菜。さまざまな食べ方で楽しめる。
黒部・宇奈月
3
氷見ハトムギ
芳ばしい香りと風味にあふれ、体にも嬉しい効果を期待
高岡・氷見
富山産の旬ネタがてんこもり!「富山湾鮨」で極上の寿司をリーズナブルに堪能
頭からかぶりつけちゃう鮎づくし料理。秋には鮎の食べ放題も!
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