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砺波・五箇山の11月のご当地食材(野菜)に関連した情報が2件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(野菜)
1
五箇山豆腐
わらで十文字に縛っても崩れない山岳地に受け継がれる伝統の豆腐
砺波・五箇山
2
赤かぶ
サクサクとした漬け物や汁の実にしても旨い五箇山の特産品
頭からかぶりつけちゃう鮎づくし料理。秋には鮎の食べ放題も!
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