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金沢の8月の郷土鍋・郷土汁・スープに関連した情報が1件あります。
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石川県の鴨鍋
伝統的な猟法で捕獲した鴨の旨みを存分に味わえる鍋
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金沢の冬の味覚!ブランドガニ「加能ガニ」と「香箱ガニ」食べ尽くしの旅!
11~1月限定!金沢おでんの名店「菊一」で、香箱ガニを丸ごと生かした「蟹面」を味わう
石川県の「かぶら寿司」。雪のような糀をかぶったその正体とは?
金沢「茶寮不室屋」で、麩づくしの人気ランチとスイーツを堪能
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