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加賀・白山の11月のご当地食材(魚介類)に関連した情報が4件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
能登本まぐろ
能登半島沖で獲れた海のダイヤと呼ばれるクロマグロを更に厳選!
加賀・白山
2
石川産甘エビ
赤くプリッと甘い身はそのまま刺身に、殻も出汁を取って椀物に
3
加能ガニ(ズワイガニ)
石川発の極上カニ「加能ガニ」に舌鼓を打つ
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4
こんかいわし
食べ方のバリエーションたっぷりのいわしの保存
獲れるのはわずか約200羽!レアで極上な「坂網鴨」を満喫
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