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輪島・珠洲の2月の郷土料理に関連した情報が3件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
治部煮
江戸時代から伝わる、加賀の伝統的な椀料理
2
加賀料理
恵まれた海と山の幸を工夫した郷土料理。美しい器に盛り付けて。
3
鰤大根
懐かしい優しい味わい。この地方こその「じわもん」
奥能登「二三味珈琲cafe」。珈琲豆専門店が作ったおいしいケーキと珈琲が味わえる、とっておきのカフェ
能登に来たら「マルガージェラート」。いつの季節も迷わず直行してしまうウェルカムスイーツ。
名前に“能登”がつく稀少な幻の肉「能登牛」に迫る
板前と漁師の顔を持つご主人が作る、迫力満点の「能登丼」。目の前に広がる豪快な日本海と共に!
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