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輪島・珠洲の2月の海鮮料理に関連した情報が8件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
香箱カニ丼
ズワイガニのメスからしかとれない珍味をふんだんに使ったどんぶり
2
いしるの貝焼き
加賀料理の隠し味。旨味成分たっぷりに素材の味を引き立たせる
3
鯛の唐蒸し
色とりどりの食材を鯛に詰めてつくられる、豪華な婚礼料理
4
石川県の笹寿司
四季折々の旬を楽しめる寿司。笹の香りが豊かな逸品
5
ごりの佃煮
カルシウムたっぷり!能登ならではの稀少な郷土料理
6
蟹料理
冬の北陸を代表する海の幸ブランドを堪能する
7
日本海鍋
歴史ある伝統の家庭料理 石川の風土ならではの贅沢な冬の味覚
8
鰤大根
懐かしい優しい味わい。この地方こその「じわもん」
名前に“能登”がつく稀少な幻の肉「能登牛」に迫る
板前と漁師の顔を持つご主人が作る、迫力満点の「能登丼」。目の前に広がる豪快な日本海と共に!
奥能登「二三味珈琲cafe」。珈琲豆専門店が作ったおいしいケーキと珈琲が味わえる、とっておきのカフェ
能登に来たら「マルガージェラート」。いつの季節も迷わず直行してしまうウェルカムスイーツ。
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