福井県のご当地グルメ 人気ランキング
福井県のご当地グルメに関連した情報が55件あります。
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ボルガライス
謎に包まれた愛すべき一皿
福井市・永平寺
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越前がに
冬の味覚の王様「越前ガニ」。厳寒の日本海で育ったカニは甘みたっぷり
福井市・永平寺
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3
福井県のソースカツ丼
大正時代に生まれた庶民の味
福井市・永平寺
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4
若狭ふぐ
日本海で育ったきゅっと身の締まったフグ。プリプリとはじけるおいしさ
敦賀・小浜・若狭
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5
大野のでっち羊羹
いわゆる水羊羹ですが、ここ大野では冬の味覚なのが特徴です。 使用人(丁稚)が里帰りする…
福井市・永平寺
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6
油揚げ
中はふんわり外はカリッ!福井の油揚げ消費量はなんと全国一。
福井市・永平寺
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7
敦賀ラーメン
豚骨と鶏ガラの旨みをあっさり味で楽しめる”敦賀ラーメン”
敦賀・小浜・若狭
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8
醤油カツ丼
福井県の“ソースカツ丼”、“ボルガライス”に続く第3のトンカツメニューとして2010年に…
勝山・大野
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9
さばのへしこ
江戸時代から伝わる保存食、数ヶ月以上かけて作られる「へしこ」
敦賀・小浜・若狭
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10
若狭ぐじ
脂がのり、甘みがあり、淡白で香りがよい。和の最高級食材
敦賀・小浜・若狭
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小鯛の笹漬け
塩梅のよい低塩の調味で、即食の加工品。形態も風雅な趣き
福井市・永平寺
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三国バーガー
地元の安全安心な素材を使った、こだわりのファストフード
東尋坊・芦原温泉
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若狭牛
きめ細やかで風味も豊か、とろけるような食感と甘みのサシは絶品
敦賀・小浜・若狭
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若狭カレイ
都に魚を運んだ”御食国”自慢の逸品。干すことでうま味を凝縮!
敦賀・小浜・若狭
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さわやか
緑色の爽やかドリンク!
福井市・永平寺
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九頭竜川の天然鮎
福井の夏の楽しみ! 食べ応えバツグンの鮎
福井市・永平寺
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福井県のらっきょう
分球サイクルが多い栽培法で、小粒で歯切れが良く、風味まろやか
福井市・永平寺
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永平寺のごま豆腐
豊かな香りとなめらかでもっちりした味わい。精進料理の代表格
福井市・永平寺
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くずまんじゅう
プルルンとしたのどごしを堪能。涼味あふれる夏の和菓子
敦賀・小浜・若狭
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天然うなぎ
福井県のうなぎの名産地三方五湖のおいしいうなぎ
敦賀・小浜・若狭
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福井梅
肉が厚くて種子が小さい良質な逸品。甘みと酸味のバランスが絶妙
敦賀・小浜・若狭
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おぼろ昆布
職人達の伝統技術によって作られている、敦賀の海の特産品
敦賀・小浜・若狭
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寒鮒のブツ
鮒は刺身で食べるんやざ!
福井市・永平寺
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ぼっかけ汁
福井の伝統のぶっかけご飯。やさしい味で、いくらでも食べられる
福井市・永平寺
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福井県の越前かにめし
四十年来の人気を誇る越前の駅弁。カニを贅沢に味わえる一品
福井市・永平寺
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福井県のさば
福井から京の都へ続く「鯖街道」を往来した若狭の定番魚
福井市・永平寺
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福井県の海鮮丼
福井の海の幸が盛りだくさん!冬の味覚越前ガニも丼に
福井市・永平寺
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越前おろしそば
400年以上前から伝わる、福井名産の「そば」
福井市・永平寺
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カニちり
刺身とゆでガニのおいしいところをいっぺんに!
福井市・永平寺
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ぜいたく煮(たくわん煮)
古くなった沢庵をおいしくいただくという先人の知恵が感じられる逸品
福井市・永平寺