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勝山・大野の1月の海鮮料理に関連した情報が4件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
小鯛の笹漬け
塩梅のよい低塩の調味で、即食の加工品。形態も風雅な趣き
勝山・大野
2
寒鮒のブツ
鮒は刺身で食べるんやざ!
3
浜焼き鯖
外はカリッ、中はジューシー。鯖の丸ごと一匹串焼き。
4
魚屋さんでおおの膳
魚屋さんの2階お座敷体験を通じて地の食文化を楽しむ!
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