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敦賀・小浜・若狭の郷土料理に関連した情報が3件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
油揚げ
中はふんわり外はカリッ!福井の油揚げ消費量はなんと全国一。
敦賀・小浜・若狭
関連記事あり
2
ぼっかけ汁
福井の伝統のぶっかけご飯。やさしい味で、いくらでも食べられる
3
ぜいたく煮(たくわん煮)
古くなった沢庵をおいしくいただくという先人の知恵が感じられる逸品
敦賀ラーメンは濃厚だけどあっさり!屋台から生まれた味を食べ尽くす
福井・小浜「食彩 ごえん」でいただく『若狭ぐじ』は、白身魚の概念を変える逸品だった!
発見!福井・美浜名物「へしこ」の新しい楽しみ方
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