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越前・鯖江の漬物に関連した情報が2件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
小鯛の笹漬け
塩梅のよい低塩の調味で、即食の加工品。形態も風雅な趣き
越前・鯖江
2
花らっきょう漬
小粒で歯応えのいい花らっきょうを、独自の味付けで漬け込む
福井生まれの「ボルガライス」は洋食の最強コラボ!?おすすめ3店に行ってきました
「越前がに」は新鮮さが命!獲れたてをリピーター続出の料理旅館でいただく
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