長野県の5月のご当地グルメ 人気ランキング
長野県の5月のご当地グルメに関連した情報が73件あります。
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戸隠そば
日本一そば打ち名人が多い町の名物そば!
長野市・戸隠・小布施
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2
信州そば
長野で作られるそばの総称。北から南まで、信州長野を食べ歩こう
長野市・戸隠・小布施
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3
ローメン
半世紀以上の歴史をもつご当地麺。スープ有り無しが両方楽しめる
伊那・駒ヶ根
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4
野沢菜
別名“信州菜”。菜花も美しい信越を代表するアブラナ科の野菜
上田・小諸・佐久
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5
長野県の馬刺し
栄養価が非常に高く、タンパク源として古くから馴染み深い食材
伊那・駒ヶ根
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6
ソースかつ丼
駒ヶ根産の食材で丁寧に作ったソースを使ったかつ丼
伊那・駒ヶ根
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7
長野県のおやき
ふっくらモチモチの食感、縄文時代から伝わる信州の郷土料理
野沢温泉・志賀高原
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8
安養寺ら~めん
安養寺味噌づくしの、スープとトッピングが絶妙なラーメン
上田・小諸・佐久
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9
遠山ジンギス
綿羊文化からうまれたジンギスカン文化
阿智村・飯田
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10
ぶっこみうどん
寒い信州には欠かせない、体の芯から温まる料理
長野市・戸隠・小布施
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日本酒
湧き出る清冽な水と、上質な米とのコラボレーション!
長野市・戸隠・小布施
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山賊焼き
豪快にがぶり!カリッとした衣とジューシーな鶏肉がやみつき
長野市・戸隠・小布施
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鯉こく
発祥は江戸時代!鯉と味噌の風味が特徴の「おもてなし料理」
長野市・戸隠・小布施
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長野ヤキメン
市民投票で選ばれた長野の新しいご当地グルメ!
長野市・戸隠・小布施
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王様中華そば
長野県で伝説となっている幻のラーメンを完全再現!
長野市・戸隠・小布施
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長野県の笹寿司
戦時に、上杉謙信も非常食として愛した郷土料理!
野沢温泉・志賀高原
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さくら丼
桜色の上質な馬肉の丼、多彩なアレンジはここだけ?
伊那・駒ヶ根
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ごぼとん丼
黒豚とごぼうが出会い、南信州に新たな名物料理が誕生!
阿智村・飯田
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信州牛(信州プレミアム牛肉)
地元の風土で、地元食材「リンゴ」を食べて育った上質なお肉
長野市・戸隠・小布施
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前山寺名物“くるみおはぎ”
お寺の境内で食べるくるみおはぎ
上田・小諸・佐久
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信州諏訪 みそ天丼
バランスの取れた栄養価たっぷりの天丼
諏訪・蓼科・八ヶ岳
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コイ料理
地元の川の伏流水で育った佐久鯉を甘露煮や洗い、鯉コクで味わう!
上田・小諸・佐久
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長野県の山菜
春の息吹を感じさせ、野菜とは違った風味、味が楽しめる!
長野市・戸隠・小布施
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くるみおはぎ
長野東信地方ではお馴染みの和菓子。冬の脂肪分補給に最適!
長野市・戸隠・小布施
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塩いか
長野県人なら誰もが知っている食材、アイデア次第で色々な料理に
長野市・戸隠・小布施
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根曲がり竹の子
姫竹とも呼ばれ、小さくてあくの無い、食べやすく山菜のひとつ
長野市・戸隠・小布施
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こねつけ
小麦粉購入量日本一の長野市の超B級グルメ
長野市・戸隠・小布施
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そばがき
「そば」再発見!おやつ、酒の肴としても粋な逸品
長野市・戸隠・小布施
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高森アルプスサーモン丼
「第6回全国ご当地どんぶり選手権」予選会/本戦出場どんぶり!
阿智村・飯田
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信州牛料理
地元の食文化を反映した贅沢な飼料で育った、旨味抜群の肉を堪能
長野市・戸隠・小布施