長野市・戸隠・小布施のご当地グルメ 人気ランキング
長野市・戸隠・小布施のご当地グルメに関連した情報が57件あります。
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戸隠そば
日本一そば打ち名人が多い町の名物そば!
長野市・戸隠・小布施
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信州そば
長野で作られるそばの総称。北から南まで、信州長野を食べ歩こう
長野市・戸隠・小布施
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日本酒
湧き出る清冽な水と、上質な米とのコラボレーション!
長野市・戸隠・小布施
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ぶっこみうどん
寒い信州には欠かせない、体の芯から温まる料理
長野市・戸隠・小布施
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鯉こく
発祥は江戸時代!鯉と味噌の風味が特徴の「おもてなし料理」
長野市・戸隠・小布施
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山賊焼き
豪快にがぶり!カリッとした衣とジューシーな鶏肉がやみつき
長野市・戸隠・小布施
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王様中華そば
長野県で伝説となっている幻のラーメンを完全再現!
長野市・戸隠・小布施
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長野ヤキメン
市民投票で選ばれた長野の新しいご当地グルメ!
長野市・戸隠・小布施
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信州牛(信州プレミアム牛肉)
地元の風土で、地元食材「リンゴ」を食べて育った上質なお肉
長野市・戸隠・小布施
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すんき漬
先人の知恵によって作られた漬物。江戸時代は年貢として上納
長野市・戸隠・小布施
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信州の伝統野菜
漬物として親しまれている、野沢菜に似た交配種
長野市・戸隠・小布施
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塩いか
長野県人なら誰もが知っている食材、アイデア次第で色々な料理に
長野市・戸隠・小布施
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そばがき
「そば」再発見!おやつ、酒の肴としても粋な逸品
長野市・戸隠・小布施
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野沢菜入りかつサンド
信州野沢菜のシャキシャキの歯ごたえと豊かな風味が、長野県産豚を使ったカツサンドにベストマ…
長野市・戸隠・小布施
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名水火口そば
種まきから75日で収穫のできるそばと、山に自生する雄山(おやま)ボクチ(別名ヤマゴボウ)…
長野市・戸隠・小布施
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朴葉巻
深い山々で育まれた伝統のお菓子!ちまき、柏餅に並ぶ「朴葉巻」
長野市・戸隠・小布施
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根曲がり竹の子
姫竹とも呼ばれ、小さくてあくの無い、食べやすく山菜のひとつ
長野市・戸隠・小布施
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長野県の栗おこわ
栗の名産地で作るおこわは、栗の甘みとホクホク感が絶妙!
長野市・戸隠・小布施
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信州黄金しゃも
長野の新たな地域ブランド地鶏。噛むほどに味わい深い味が特徴
長野市・戸隠・小布施
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信州牛料理
地元の食文化を反映した贅沢な飼料で育った、旨味抜群の肉を堪能
長野市・戸隠・小布施
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信州サーモン
肉厚で豊かな味わい!新品種の信州ブランド魚
長野市・戸隠・小布施
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丸ナス
長野県内でも限られた地域でのみ流通している超地元野菜!
長野市・戸隠・小布施
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信州サーモン料理
肉厚で豊かな味わい!新品種の信州ブランド魚
長野市・戸隠・小布施
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くるみおはぎ
長野東信地方ではお馴染みの和菓子。冬の脂肪分補給に最適!
長野市・戸隠・小布施
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おしぼりうどん
辛さにむせかえる、辛味大根の絞り汁でいただく伝統的な一杯。
長野市・戸隠・小布施
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長野のセルリー<セロリ>
生産量日本一!独特の香りを抑えた、やわらかな歯応えの品種も
長野市・戸隠・小布施
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こねつけ
小麦粉購入量日本一の長野市の超B級グルメ
長野市・戸隠・小布施
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こしあぶら
上品な香りを口いっぱいで楽しめる山菜の女王!
長野市・戸隠・小布施
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長野県の山菜
春の息吹を感じさせ、野菜とは違った風味、味が楽しめる!
長野市・戸隠・小布施
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長野駅の立ち食いそば
さすがのそば処の「立ち食いそば」
長野市・戸隠・小布施