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野沢温泉・志賀高原の9月のそば・うどんに関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
信州そば
長野で作られるそばの総称。北から南まで、信州長野を食べ歩こう
野沢温泉・志賀高原
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そばがき
「そば」再発見!おやつ、酒の肴としても粋な逸品
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名水火口そば
種まきから75日で収穫のできるそばと、山に自生する雄山(おやま)ボクチ(別名ヤマゴボウ)…
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おざんざ
納豆酵母をつなぎに使ったアイデアが光る健康促進うどん!
5
富倉そば
コシの強さとのど越しが自慢! 幻のそば「富倉そば」
秋の気配を感じる北志賀高原で味わう「山の実」の絶品蕎麦
長野でアスパラガス収穫体験!雪解け水で育った旨み凝縮の味を堪能してきた
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