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諏訪・蓼科・八ヶ岳のご当地食材(魚介類)に関連した情報が3件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
長野県の寒天
健康食品としても人気の食材。その製造工程は信州の冬の風物詩!
諏訪・蓼科・八ヶ岳
2
信州サーモン
肉厚で豊かな味わい!新品種の信州ブランド魚
3
長野県のわかさぎ
脂肪が少なく、あっさりしたうま味、骨ごと食べられる冷水魚
日本のうなぎ文化の中心地!長野県諏訪湖周辺のうなぎの名店4選
1年に10日しか食べられない「寒晒しそば」。将軍家にも献上された幻のそばを求め八ヶ岳西麓へ
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