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諏訪・蓼科・八ヶ岳の9月のそば・うどんに関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
信州そば
長野で作られるそばの総称。北から南まで、信州長野を食べ歩こう
諏訪・蓼科・八ヶ岳
2
そばがき
「そば」再発見!おやつ、酒の肴としても粋な逸品
3
名水火口そば
種まきから75日で収穫のできるそばと、山に自生する雄山(おやま)ボクチ(別名ヤマゴボウ)…
4
おざんざ
納豆酵母をつなぎに使ったアイデアが光る健康促進うどん!
5
富倉そば
コシの強さとのど越しが自慢! 幻のそば「富倉そば」
日本のうなぎ文化の中心地!長野県諏訪湖周辺のうなぎの名店4選
1年に10日しか食べられない「寒晒しそば」。将軍家にも献上された幻のそばを求め八ヶ岳西麓へ
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