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諏訪・蓼科・八ヶ岳の9月のその他野菜に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(野菜)
1
信州の伝統野菜
漬物として親しまれている、野沢菜に似た交配種
諏訪・蓼科・八ヶ岳
2
長野のセルリー<セロリ>
生産量日本一!独特の香りを抑えた、やわらかな歯応えの品種も
3
花豆
寒冷地の長野だからこそ育つ食材。煮豆や餡にぴったり!
4
レタス
6月~9月の夏場が最盛期。高原育ちのフレッシュ野菜!
5
そば粉
長野は国内生産のそば粉の名産地!カロリーが低く、ヘルシー!
1年に10日しか食べられない「寒晒しそば」。将軍家にも献上された幻のそばを求め八ヶ岳西麓へ
日本のうなぎ文化の中心地!長野県諏訪湖周辺のうなぎの名店4選
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