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上田・小諸・佐久の11月のご当地食材(野菜)に関連した情報が6件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(野菜)
1
長野のセルリー<セロリ>
生産量日本一!独特の香りを抑えた、やわらかな歯応えの品種も
上田・小諸・佐久
2
信州の伝統野菜
漬物として親しまれている、野沢菜に似た交配種
3
なめたけ
人工栽培で安定供給!ビタミンたっぷりの健康的な食品。
4
花豆
寒冷地の長野だからこそ育つ食材。煮豆や餡にぴったり!
5
長野県のきのこ
きのこ王国長野にあって、圧倒的なシェアを占める銘柄!
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6
そば粉
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