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上田・小諸・佐久の9月のそば・うどんに関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
信州そば
長野で作られるそばの総称。北から南まで、信州長野を食べ歩こう
上田・小諸・佐久
2
そばがき
「そば」再発見!おやつ、酒の肴としても粋な逸品
3
名水火口そば
種まきから75日で収穫のできるそばと、山に自生する雄山(おやま)ボクチ(別名ヤマゴボウ)…
4
おざんざ
納豆酵母をつなぎに使ったアイデアが光る健康促進うどん!
5
富倉そば
コシの強さとのど越しが自慢! 幻のそば「富倉そば」
期間限定の「松茸小屋」でマツタケ三昧!全国有数のマツタケの産地、長野県塩田平で旬の味覚に舌鼓
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