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郡上八幡・美濃加茂のご当地食材(野菜)に関連した情報が2件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(野菜)
1
春まちにんじん
雪の中でじっくり春をまつ。フルーツのように甘い驚きのにんじん
郡上八幡・美濃加茂
2
十六ささげ
夏の貴重なビタミン源。さわやかな伝統野菜
その濃密さが命を支えた。郡上の奥の奥、伝説の「母袋燻り豆腐」を求め、800年の歴史と古道をたどる旅へ
肉部鶏肉派男女に捧ぐ。郡上市明宝のソウルフード「鶏ちゃん」、名店4つの味を一度に食らう、煩悩全開の旅
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