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郡上八幡・美濃加茂の8月のご当地食材(肉・乳製品)に関連した情報が1件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(肉・乳製品)
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あんしん豚
安心にこだわった豚肉は、さっぱりとした脂と肉本来の旨みが◎
郡上八幡・美濃加茂
肉部鶏肉派男女に捧ぐ。郡上市明宝のソウルフード「鶏ちゃん」、名店4つの味を一度に食らう、煩悩全開の旅
その濃密さが命を支えた。郡上の奥の奥、伝説の「母袋燻り豆腐」を求め、800年の歴史と古道をたどる旅へ
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