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京都府の9月のその他魚類に関連した情報が2件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
丹後のニギス(オキギス)
年間150t余りが水揚げされるニギスは、オキギスとも呼ばれる
舞鶴・宮津・京丹後
2
棒だら
「棒だら」は日持ちしないマダラを干物にした保存食。煮物に最適
京都
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