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長岡京・八幡の2月のご当地食材(魚介類)に関連した情報が2件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
丹後ぐじ
京のブランド産品に認定される京料理に欠かせない高級魚
長岡京・八幡
2
棒だら
「棒だら」は日持ちしないマダラを干物にした保存食。煮物に最適
京都の知られざる竹林と松花堂弁当ゆかりの地<もうひとつの京都をめぐる旅3・竹の里・乙訓とお茶の京都>
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