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京都駅・河原町の3月の漬物に関連した情報が6件あります。
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名物料理
1
京漬物
京都食文化の象徴。あっさりと上品で、味わい深い「お漬物」
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2
千枚漬
「はんなり」とした京都らしさを体現するかのような上品な漬物
3
すぐき漬け
乳酸発酵させた上賀茂特産のお漬物。三大京つけものの一つ。
4
しば漬け
鮮やかな赤紫色と、強い酸味が特徴。日本を代表する漬物のひとつ
5
西京漬
魚や肉を長持ちさせるための先人たちの知恵が生み出したひと品
6
菜の花漬
菜の花独特の苦味と、緑と黄色の彩が美しい、早春の京漬物
残暑にしみる京都の美味しいレモン味。パフェ、レースかん、塩檸檬飴
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京都人が愛する漬物を食べて、買って、また食べる
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