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兵庫県の5月のご当地食材(肉・乳製品)に関連した情報が6件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(肉・乳製品)
1
神戸牛
純血黒毛和牛の最高峰。鮮やかで美しい「サシ」は人肌で溶け出す
神戸・有馬(有馬温泉)
関連記事あり
2
淡路牛
有名ブランド牛のルーツの源、淡路島で生まれ育ったご当地牛
淡路島
3
日本一こだわり卵
親鶏、エサ、水、環境すべてにこだわった、卵の芸術品
4
ひょうご雪姫ポーク
兵庫育ちの豚肉は、霜降りの美しさとふっくらとした肉質が◎
5
猪肉
肉が柔らかくあっさりとした味わいが猪肉独特の美味しさ
6
丹波産野菜のあったかポトフ
高校生が育てた豚肉と、地元農家が手塩にかけた野菜の洋風鍋
丹波篠山
日本で最古級のフランス料理=洋食の系譜が神戸「帝武陣」にある
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