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淡路島の12月のご当地食材(魚介類)に関連した情報が3件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
3年とらふぐ
鳴門海峡の潮流に育まれたとらふぐ。旨味十分で身の締まりも抜群
淡路島
2
兵庫県のハタハタ
骨離れが良く脂ののった身は、豪快に丸かじりしても上品な味わい
3
香住ガニ
日本海の深層水で育まれた甘く濃厚な味わい
「あわじ島オニオンビーフバーガー」の人気の秘密は、淡路島のたまねぎを5つの味で楽しめることにあった!
日本一と呼び声の高い由良産のハモ、そしてウニを「海山」で。
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