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淡路島の1月の肉料理に関連した情報が6件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
兵庫県のぼたん鍋
縄文時代から食べられていた?狩猟のご褒美「猪肉料理」
淡路島
2
ビフカツ
豚肉ではなく、牛肉を使ったご当地カツレツ!
3
淡路島牛丼
地域内外から愛される島のソウルフード
4
牛スジの煮もの
茹でこぼしたスジ肉を酒だけで炊き醤油で味付けした庶民の味
5
すじ焼き
噛むほどに美味しい牛のすじを使った関西定番のお好み焼き
6
焼肉 盛り合わせ
特選盛り、サーロインステーキが焼肉に
「あわじ島オニオンビーフバーガー」の人気の秘密は、淡路島のたまねぎを5つの味で楽しめることにあった!
日本一と呼び声の高い由良産のハモ、そしてウニを「海山」で。
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