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明石・加古川の1月の肉料理に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
兵庫県のぼたん鍋
縄文時代から食べられていた?狩猟のご褒美「猪肉料理」
明石・加古川
2
ビフカツ
豚肉ではなく、牛肉を使ったご当地カツレツ!
3
すじ焼き
噛むほどに美味しい牛のすじを使った関西定番のお好み焼き
4
焼肉 盛り合わせ
特選盛り、サーロインステーキが焼肉に
5
牛スジの煮もの
茹でこぼしたスジ肉を酒だけで炊き醤油で味付けした庶民の味
明石の傑作「玉子焼」を、潮の香る港町で
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