島根県のご当地グルメ 人気ランキング
島根県のご当地グルメに関連した情報が84件あります。
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ぼてぼて茶
お茶どころの茶人が考案した、立ったまま食べられるおいしい間食
出雲・石見銀山
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出雲そば
そばの実を殻ごとひく出雲そば。香り高く、コシが強いのが特徴
出雲・石見銀山
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うずめ飯
パッと見では分からない、実は贅沢な郷土料理
津和野・益田・浜田
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4
隠岐松葉ずわいがに
絶品“隠岐松葉ズワイガニ”旨味の秘密は漁法と漁場にあり
隠岐
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5
隠岐牛
隠岐島で生まれ、ミネラル分豊富な地元飼料で育った黒毛和牛
隠岐
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6
出雲ぜんざい
出雲が発祥！10月31日は「出雲ぜんざいの日」
出雲・石見銀山
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わにの刺身
”わに”とはサメのこと！やわらかくあっさりとした味わいが美味
津和野・益田・浜田
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8
焼きめし茶漬け
合わせ味噌が味の決め手！島民の知恵で生まれた郷土飯
隠岐
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9
十六島のり
繊細な歯応えと磯の香りが強い希少な岩のり
出雲・石見銀山
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10
隠岐そば
薬味使いと出汁のコクが決め手の島根の“十割そば”は温も冷も◎
隠岐
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さば寿司
新鮮なさばと、島根の風土が育んだ美米が織り成す極上の逸品
津和野・益田・浜田
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しじみバーガー
宍道湖しじみ館イチ押し！ご当地バーガー、しじみパワー全開
松江・玉造温泉
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多伎いちじく
上品な風味があり、料理人からも注目を浴びるフルーツ
出雲・石見銀山
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宍道湖七珍料理
宍道湖の七珍魚介類による独特な郷土の味覚
出雲・石見銀山
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あご野焼き
職人が豪快に焼くあご野焼きは、伝統ある深い味わい
出雲・石見銀山
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スズキの奉書焼
藩主への心遣いから生まれた？！江戸時代から続く名物料理
出雲・石見銀山
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しじみ汁
海水と淡水の混ざった汽水湖で育った柔らかい身の美味しさを堪能
出雲・石見銀山
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どじょう料理
カラダの内側も外側も健康で美しくなれる万能の魚
松江・玉造温泉
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寒シマメ漬け丼
冬に獲れるスルメイカ「寒シマメ」を、肝醤油で漬け込み丼に！
隠岐
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はしまき
島根にもあった 山形のどんどん焼き！！
松江・玉造温泉
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島根あすっこ
島根県で生まれたビタミンC豊富な春野菜、「あすっこ」
出雲・石見銀山
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島根県の岩がき
“かきの王様”は夏が旬！清浄な隠岐の海の幸は食べ応え抜群！
出雲・石見銀山
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松江ラーメン
さっぱりとした塩味は昔ながらの味わい。お財布にもやさしい
松江・玉造温泉
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とんばら漬け
山の幸どっさり！農家が作る昔ながらの素朴な味わいが人気
出雲・石見銀山
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島根牛みそ玉丼
島根県産こしひかりと芳醇なコクの島根牛を、奥出雲が育んだ深い香りの天然醸造みそと地元酒蔵…
出雲・石見銀山
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どんちっちアジ
高鮮度で脂の乗った、トロにも匹敵する旬のアジをぜひ
出雲・石見銀山
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豆腐めし
豆腐・山菜を炊き込んだ冬至の頃に作られる郷土料理のひとつ
出雲・石見銀山
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石見和牛肉
口の中で噛む暇もなくとろけるキメ細やかな上質な肉
出雲・石見銀山
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奥出雲バーガー
希少ブランド牛をたっぷり使った、奥出雲の新名物バーガー
出雲・石見銀山
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しまね和牛
きめ細やかな霜降りがコク深い、素畜としても供給されていた高級牛
出雲・石見銀山
