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島根県の11月のご当地食材(魚介類)に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
隠岐松葉ずわいがに
絶品“隠岐松葉ズワイガニ”旨味の秘密は漁法と漁場にあり
隠岐
2
宍道湖大和しじみ
宍道湖七珍の一つ。特有の甘味と旨味が肝機能を回復させる
出雲・石見銀山
関連記事あり
3
小伊津のアマダイ(コビリ)
品のある甘さが魅力。様々な料理にでおいしく食べられるアマダイ
4
浜田のかれい
淡白な中にも上品な味わいがある一夜干しは絶品
津和野・益田・浜田
5
島根県ののどぐろ
一度は食べてみたい!島根の絶品「白身のトロ」“のどぐろ”
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