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島根県の7月のそば・うどんに関連した情報が2件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
出雲そば
そばの実を殻ごとひく出雲そば。香り高く、コシが強いのが特徴
出雲・石見銀山
関連記事あり
2
隠岐そば
薬味使いと出汁のコクが決め手の島根の“十割そば”は温も冷も◎
隠岐
丸い器を重ねた「出雲そば」。名店3軒の味とスタイルは全然別物!
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