山口県の名物料理 人気ランキング
山口県の名物料理に関連した情報が22件あります。
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瓦そば
兵士のアイディアにヒントを得た、下関を代表する麺料理！
下関・角島
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ふく料理
伊藤博文「お墨付き」。下関のふく（福）料理
下関・角島
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3
岩国寿司
一度に5升のお米で作られる！？豪快な「殿様寿司」
岩国・周防大島
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4
萩蒲鉾
焼き抜き
萩・長門
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5
天神はも料理
主に関西で珍重される、山口県を代表するブランド魚！
山口市・宇部
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6
笠戸ひらめ寿司
ふぐに匹敵する高級魚。特にえんがわの食感は絶品！
岩国・周防大島
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7
あんこ寿司
たっぷり野菜を使用した具材がヘルシーな、地域伝統料理！
岩国・周防大島
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8
はなっこりー
シャキシャキの爽快な歯ごたえと、クセのない甘みが楽しめる
山口市・宇部
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9
ゆうれい寿司
地域特産の美味なる米と塩を使用した、「白きごちそう」！
山口市・宇部
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10
とんちゃん鍋
下関発祥のコリアンフード？！ 韓国風牛もつ鍋“とんちゃん鍋”
下関・角島
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長門ゆずきち
爽やかな香りとまろやかな酸味。外皮の緑が美しい伝統果樹
萩・長門
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はなっこりーコロッケ
山口うまれの野菜はなっこりーを使ったご当地コロッケ
山口市・宇部
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しろうお料理
酢じょうゆでいただく「おどり食い」がおすすめ！
萩・長門
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下関のふぐ刺し
誰もが認める、冬の味覚の最高級食材。是非刺身やお鍋で！
下関・角島
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車えびのフルコース
刺身、天ぷら、焼き物に、フライ、様々な料理で食べたい絶品素材
山口市・宇部
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仙崎かまぼこ
三方が海に面した、新鮮な魚介の宝庫山口県ならではの一品。
山口市・宇部
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みかん鍋
みかんの名産地周防大島からうまれた変わり鍋！
岩国・周防大島
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白おくら
珍しい「白い」おくらは山口オリジナルの野菜。栄養も豊富！
山口市・宇部
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ちしゃなます
苦味とシャキシャキ感、焼き魚をさっぱりとした味付けで
山口市・宇部
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金太郎オイル漬け
萩産ヒメジ”金太郎”のオイル漬けは、ワインとの相性も抜群！
萩・長門
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ふぐちり
あまりのうまさに禁止令をも解かせた下関のフグを鍋で味わう
下関・角島
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岡虎のちくわ
水産加工品ブランド「山口海物語」と認定されるものも！
山口市・宇部
