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高知県の郷土寿司に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
つわずし
つわの葉の鮮やかな緑に包まれた、祝い事に欠かせない縁起物
四万十川・足摺岬
2
さばの姿寿司
脂のり抜群のブランドサバで作った、正月に欠かせない料理
高知市周辺
3
こけら寿司
多彩な具材で見た目も華やか!何層にも重ねた押し寿司
安芸・室戸・馬路村
4
かぶずし
名産地の自然が育む美味しいかぶを使った、郷土色豊な味わい
5
きびなごのほおかぶり
透き通る身が美しいきびなごと素朴なおからが味わい深い郷土料理
四万十川が育んだ豊かな食材を味わいつくす。最後の清流は日本一のグルメの川!
ヘルシー&美味しい生姜料理の専門店で、身体の芯からポッカポカ
高知特産「土佐文旦」は、爽やかな香りと甘酸っぱさが魅力。1度食べたらやみつき!
焼酎銀行にオーナー制度!?四万十の名物蔵「無手無冠」へ
深海の高級魚・キンメダイを使った「室戸キンメ丼」の魅力は、バツグンの鮮度!
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