長崎県の名物料理 人気ランキング
長崎県の名物料理に関連した情報が50件あります。
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ハコフグの味噌焼き(かっとっぽ)
長崎の珍魚。味噌風味のホイル焼きでお酒もご飯も進む
長崎市
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2
卓袱料理
長崎の宴会料理、別名「ワカラン料理」。その名の由来とは?
長崎市
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3
長崎ちゃんぽん
豚骨ベースのスープに太麺、野菜たっぷりでヘルシーな長崎名物
長崎市
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4
佐世保バーガー
アメリカ生まれ、佐世保育ちのご当地料理!
佐世保・平戸
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5
五島うどん
1000年以上の歴史を持つ五島うどん!その背景に納得
長崎市
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6
皿うどん
野菜たっぷり、栄養バランス抜群の長崎名物。揚げた細麺と太麺が選べる
長崎市
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7
島原手延そうめん
一年中大活躍!長崎の銘品
雲仙・島原
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8
長崎県のトルコライス
ピラフとスパゲティととんかつが一緒になった長崎のご当地グルメ
長崎市
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9
具雑煮
江戸時代から300余年。今でも愛され続ける長崎の雑煮
長崎市
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10
大村寿司
錦糸卵の鮮やかな黄色が美しい、もてなしの席を彩る逸品
諫早・大村・波佐見
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長崎県のクジラ肉
昭和から長崎で親しまれてきたクジラ肉。贈答品としても人気。
長崎市
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小浜ちゃんぽん
日本3大ちゃんぽんのひとつ!大正時代から愛される小浜温泉の味
雲仙・島原
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大村あま辛まっ黒!カレー
大村市の歴史と文化を織り込んだ「あま辛」ご当地グルメカレー
諫早・大村・波佐見
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海軍さんのビーフシチュー
軍港の歴史を持つ佐世保に伝わる偉人が愛した温かい味
佐世保・平戸
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レモンステーキ
しょうゆベースのソースとレモンの相性抜群。アツアツの牛肉ステーキ
佐世保・平戸
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鶏ひきとおし鍋
島国・壱岐の風土が生んだ鶏の旨味を最大限に引き出した鍋料理
壱岐・対馬・五島列島
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対州そば
原種に近い貴重なそば。独特な歯ざわりと風味を楽しみたい
壱岐・対馬・五島列島
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いりやき
対馬の郷土料理は、海の幸・山の幸の旨味がポイント
壱岐・対馬・五島列島
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平戸ちゃんぽん
コク深い味わいのスープと海鮮具材。長崎・郷土料理の代表格
佐世保・平戸
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鯛の塩釜焼き
松浦地方の伝統的な料理法。塩釜で旨味を閉じこめた鯛は絶品
佐世保・平戸
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野母んあじの刺身
長崎が誇るブランドアジ”野母んあじ”の旨みが堪能できる刺身
長崎市
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白い鉄火巻き
長崎産の新鮮な白身魚で味わえる”白い鉄火巻”
長崎市
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ハトシ
長崎を代表する卓袱料理の一つ。海老の旨味とプリプリの食感が◎
長崎市
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ド・ロさまそうめん
宣教師ド・ロ神父様が伝授し、修道女が復活させた幻のそうめん
長崎市
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長崎県のサザエカレー
磯の香りがたまらない!さざえを贅沢に使った人気のご当地カレー
長崎市
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ひじき麺
モチモチの食感につるつるの喉越し。豊な磯の香りが口に広がる
長崎市
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島原そうめん鉢
キリシタン文化を象徴する美しい器で食す、新しいスタイル
雲仙・島原
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ヒラスの料理
白い鉄火巻の具としても活躍する長崎のヒラス
長崎市
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イカの刺身
ご当地ならではの、透き通るようなミズイカの食感と旨みが堪らない
長崎市
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長崎てんぷら
普通の天ぷらとはひと味違う長崎名物のあま~い天ぷら
長崎市