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雲仙・島原の1月のご当地食材(野菜)に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(野菜)
1
唐人菜
唐人菜漬の材料、冬の鍋でもお馴染みのご当地野菜
雲仙・島原
2
紅大根
大根のような細長い外観を持ったかぶ。「鬼の手」という別称も!?
3
雲仙こぶ高菜
葉茎のこぶが特長。アクが少なく、シャキシャキとした食感も◎
4
長崎県の原木しいたけ
長崎の自然が培った肉厚でジューシーな味わい
5
長崎たかな
日本三大漬け菜として、全国的にも有名な”長崎たかな”
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