壱岐・対馬・五島列島の10月の名物料理 人気ランキング
壱岐・対馬・五島列島の10月の名物料理に関連した情報が22件あります。
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卓袱料理
長崎の宴会料理、別名「ワカラン料理」。その名の由来とは?
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長崎ちゃんぽん
豚骨ベースのスープに太麺、野菜たっぷりでヘルシーな長崎名物
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3
五島うどん
1000年以上の歴史を持つ五島うどん!その背景に納得
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4
皿うどん
野菜たっぷり、栄養バランス抜群の長崎名物。揚げた細麺と太麺が選べる
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5
長崎県のトルコライス
ピラフとスパゲティととんかつが一緒になった長崎のご当地グルメ
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6
長崎県のクジラ肉
昭和から長崎で親しまれてきたクジラ肉。贈答品としても人気。
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7
鶏ひきとおし鍋
島国・壱岐の風土が生んだ鶏の旨味を最大限に引き出した鍋料理
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8
対州そば
原種に近い貴重なそば。独特な歯ざわりと風味を楽しみたい
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9
いりやき
対馬の郷土料理は、海の幸・山の幸の旨味がポイント
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10
ハコフグの味噌焼き(かっとっぽ)
長崎の珍魚。味噌風味のホイル焼きでお酒もご飯も進む
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白い鉄火巻き
長崎産の新鮮な白身魚で味わえる”白い鉄火巻”
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長崎てんぷら
普通の天ぷらとはひと味違う長崎名物のあま~い天ぷら
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ハトシ
長崎を代表する卓袱料理の一つ。海老の旨味とプリプリの食感が◎
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牧島流アジ茶漬け
お酒のシメに欲しくなる海の味が香るお茶漬け!
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寒干したくあん
洗って、干して、漬ける。その手間に見合った味がするたくあん
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長崎県のサザエカレー
磯の香りがたまらない!さざえを贅沢に使った人気のご当地カレー
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イカの刺身
ご当地ならではの、透き通るようなミズイカの食感と旨みが堪らない
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ひじき麺
モチモチの食感につるつるの喉越し。豊な磯の香りが口に広がる
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みりん干し
熱々ご飯や酒の肴にぴったり。甘いタレが香ばしい旨みの宝庫
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長崎県のかまぼこ
鮮度抜群の魚をすり身にして蒸し上げた長崎自慢の味
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対馬とんちゃん
対馬グルメの代表!韓国風焼肉は甘辛い秘伝のタレが◎
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唐人菜漬
中国から伝わった白菜を長崎独自の漬物にして頂く!
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