大分県のご当地グルメ 人気ランキング
大分県のご当地グルメに関連した情報が91件あります。
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中津からあげ
から揚げだけを販売する専門店が町の至る所に。その数30店以上！
国東半島・中津・宇佐
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とり天
店ごとに違った味で楽しめる大分の定番料理“とり天”
別府
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3
関さば
良質な漁場で一本釣り！弾力ある歯応えと旨味がファンを魅了
別府
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4
ぶりのあつめし
大分漁師料理。あつあつのご飯とぶりで作る「温飯（あつめし）」
別府
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5
地獄蒸し
温泉の噴気を利用して蒸し上げて食べる別府独特の料理方法
別府
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6
ごまだしうどん
漁師の知恵「ごまだし」は元祖インスタント食品？！
大分市・佐伯・臼杵
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7
関あじ
速吸の瀬戸に揉まれて育った脂がのりつつ身の締まった高級魚
別府
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8
別府冷麺
朝鮮冷麺がルーツの和風ダシと様々な食感が楽しめる独自の麺料理
別府
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9
だんご汁
うどん専用の小麦粉が味の決めて！ 大分県の郷土汁
別府
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10
日田やきそば
パリパリとシャキシャキのハーモニー“日田やきそば”
日田・天ヶ瀬
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黄飯
キリシタン大名が治めた異国情緒溢れる町に残る日本版パエリア
大分市・佐伯・臼杵
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大分味一ねぎ
食事には欠かせない、大分を代表するブランド小ねぎ
別府
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城下かれい
大分県の日出町で採れる独特の肉厚と旨味を持ったマコガレイ
国東半島・中津・宇佐
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宇佐のからあげ
発祥の地ならでは！専門店が軒並みずらり「からあげのまち」
国東半島・中津・宇佐
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すっぽん
栄養満点で、コラーゲンたっぷり！身や出汁の美味しさも格別
国東半島・中津・宇佐
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モミジ＜鳥の足＞
コリッとした軟骨の食感が絶妙な大分県日田市の郷土料理
日田・天ヶ瀬
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かぼす
どんな料理にでも合う柑橘の爽やかな芳香と強い酸味
別府
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ひゅうが丼
海の男達が豪快に船上で食した津久見市保戸島発祥の郷土料理
大分市・佐伯・臼杵
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大分県の車エビ
甘く、プリッとした食感が堪らない様々な料理で味わえる高級海老
別府
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ご当地ソフトクリーム
「ソフトクリーム王国」大分のバラエティ豊かな味の数々
別府
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豊後牛
まろやかな脂肪を細かくふくむ極上の霜降りがおいしい最高級の黒毛和牛
別府
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姫島車エビ料理
特産品の車エビを使ったしゅうまいは、食感と風味が抜群
別府
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しんちょきもち
地元の人なら誰でも知っている、愛され続けてきた黄金色のお餅
別府
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くにさき姫だこ たこ飯
バラエティー豊富。国東市のたこメニュー
国東半島・中津・宇佐
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大分名物丼
「第6回全国ご当地どんぶり選手権」予選会/本戦出場どんぶり！
別府
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かぼすブリ
穏やかで豊かな海域で育てられた養殖ものは、脂も適度で食感も◎
別府
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りゅうきゅう
沖縄の名を冠した大分名物。そのルーツは沖縄の漁師料理
別府
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桃太郎＜トマト＞
高原の激しい寒暖差によって赤く染まった糖度の高い名産トマト
九重・竹田・豊後大野
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ゆふいんサイダー
由布院盆地の清らかな天然湧き水から作るシンプルなサイダー
湯布院
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くじゃく
ゆで卵を色つきのすり身に包み、蒸して揚げた、色鮮やかな料理
大分市・佐伯・臼杵
