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大分県の7月のパスタ・素麺・その他の麺に関連した情報が3件あります。
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別府冷麺
朝鮮冷麺がルーツの和風ダシと様々な食感が楽しめる独自の麺料理
別府
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ごまだしうどん
漁師の知恵「ごまだし」は元祖インスタント食品?!
大分市・佐伯・臼杵
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手延べだんご汁
有力大名が愛した「鮑腸(ほうちょう)」の代替食
佐伯市民のソウルフード「チロリン」を、伝説の店「にっぱち」で!
刺身が絶品の天然さば「関あじ&関さば」を産地・大分市佐賀関でど新鮮なまま味わう
夏を乗り切るための「氷甘酒」。“塩糀”の仕掛け人、大分県佐伯市の老舗糀屋が作る新商品。
30年以上継ぎ足し!全国に名を轟かせる「いまむかし」のお茶漬けカレー
鮮度抜群のネタと職人の技が結集した「佐伯寿司海道」。地元で水揚げされる魚は50種類以上!
美しく、丁寧。湯布院の心が宿る「山椒郎」の料理をいただく
大分名物「とり天」ってどんなもの?発祥の店「レストラン東洋軒」に行ってきた!
お楽しみ盛りだくさんの「東九州伊勢えび海道」に行ってみた!
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