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大分県の8月のパスタ・素麺・その他の麺に関連した情報が3件あります。
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1
別府冷麺
朝鮮冷麺がルーツの和風ダシと様々な食感が楽しめる独自の麺料理
別府
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ごまだしうどん
漁師の知恵「ごまだし」は元祖インスタント食品?!
大分市・佐伯・臼杵
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手延べだんご汁
有力大名が愛した「鮑腸(ほうちょう)」の代替食
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別府・鉄輪温泉でしか味わえない地獄イタリアン、味は天国だった!
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佐伯市民のソウルフード「チロリン」を、伝説の店「にっぱち」で!
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