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別府の7月のご当地食材(魚介類)に関連した情報が6件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
関あじ
速吸の瀬戸に揉まれて育った脂がのりつつ身の締まった高級魚
別府
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2
大分県の車エビ
甘く、プリッとした食感が堪らない様々な料理で味わえる高級海老
3
かぼすブリ
穏やかで豊かな海域で育てられた養殖ものは、脂も適度で食感も◎
4
ちりめん
豊かな香り、味、食感が楽しめる別府湾で穫れる最高級品
5
かぼすヒラメ
黄色いシートで覆われた水槽で育った、黄金色で肉厚な養殖ヒラメ
6
くにさき銀たち<たちうお>
日本刀の如き輝きを放ち、様々に料理できる国東半島沖の特産魚
別府・鉄輪温泉でしか味わえない地獄イタリアン、味は天国だった!
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